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Verduras al wok
Verduras al wok
Ingredientes (2 comensales)
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 3 zanahorias
- ajos tiernos
- brotes de soja
- sal
Cómo hacer Verduras al wok paso a paso
- Calentar el aceite en el wok
- Echar primero las zanahorias y calabacín, en palitos, hacer a fuego fuerte removiendo todo el tiempo durante 5 minutos
- Luego echar la cebolla y ajos tiernos, hacer 5 minutos mas, removiendo igualmente todo el tiempo
- Finalmente se echan los brotes de soja y se sigue haciendo a fuego fuerte durante 5 minutos mas
Consejos y trucos
Yo no tengo wok ni fuego para ponerlo utilizo un caldero pequeño tambien se puede utilizar una sarten honda.
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