- 75 gr. de azúcar
- ½ taza de oporto o marsala
- 2 yemas de huevo
- cáscara de 1 limón
Sabayon es uno de los postres sencillos más recomendados. Esta receta fácil y rápida es genial para cuando tienes poco tiempo y muy pocas cosas en casa. Anímate a probar este postre tan sabroso y rápido!
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 5 minutos
Nivel de Dificultad: Cocina Facil
CÓMO HACER SABAYON
Los pasos de esta receta son muy fáciles, sigue las instrucciones y lograrás uno de los mejores postres.
El primer paso es colocar en un recipiente apto para baño maría, el azúcar, las yemas y el oporto. Batir enérgicamente hasta que se integren por completo los ingredientes. Incorporar la cáscara de limón.
Llevar a baño maría y continuar batiendo hasta formar una preparación espumosa.
Verter en pequeñas cazuelitas la preparación y servir.
Puedes acompañar el Sabayon con algunas frutas secas o frutas frescas, como fresas, peras, o lo que más te guste.