• 700 gr. leche
• 3 huevos
• 100 gr. azúcar
• 30 gr. maicena
• 1 cta. vainilla
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CÓMO HACER NATILLAS DE CHOCOLATE BLANCO

Para realizar Natillas de Chocolate Blanco debemos comenzar batiendo muy bien los huevos.

Luego añadimos en un bol, la leche, el azúcar y la maicena. Mezclamos y luego agregamos los huevos batidos. Batimos durante 5 minutos.

A continuación, colocamos esta mezcla en un cazo, y llevamos a fuego suave, sin parar de batir. Cocinamos hasta que espese, pero no hay que dejar que llegue a hervir.

Por último, retiramos del fuego, e inmediatamente añadimos la vainilla y el chocolate blanco en trozos. Mezclamos, hasta lograr que el chocolate se derrita. Dejamos que se entibie un poco, y luego vertemos la natillas de chocolate blanco en recipientes individuales. Llevamos a la nevera hasta el momento de consumir (cuanto más frío éste, mas rico será).

Al momento de servir, rallamos chocolate blanco por encima de cada recipiente.

¡¡ Y listo !!