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Ensalada de Foie
Ingredientes (2 comensales)
| 100 grs |
ensalada gourmet que lleva varios tipos de verduras |
| 50 grs |
bloc de foie de pato |
| 1 Sobrecito |
pan frito en dados pequeños |
| 1 loncha |
jamon iberico ,o york |
| 1 |
arandanos secos |
| 1 |
sultanas |
| 1 |
aove,modena, PedroXimenez, |
1
1 |
tomate en lonchas finas
Cebolla caramelizada
Con un aro de emplatar vamos montando todos los ingrdientes terminando con el foie
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