Ingredientes:

Un par de cogollos de lechuga, 2 dientes de ajo, el zumo de medio limón, un pellizco de cominos, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal.

Cortamos los cogollos por la mitad y los lavamos bien. Los ponemos en una fuente.

Aliñamos con el zumo de limón y añadimos los comino.

Por otro lado, fileteamos los ajos, los doramos en una sartén con el aceite caliente.

Dejamos que se enfríen y vertemos sobre la lechuga, con los ajos incluidos.

Sazonamos al gusto y servimos enseguida.