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Arroz al vapor con huevos

Arroz al vapor con huevos
Arroz al vapor con huevos
Ingredientes (1 comensal)

  • 60 grs de arroz
  • Dos huevos
  • Sal a gusto
  • 60 ml de agua
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Una cucharada de tomate frito

Cómo hacer Arroz al vapor con huevos paso a paso


  1. Enchufar la vaporera, en el envase que lleva para la pasta poner el arroz con el agua y sazonar.
  2. Cocer el arroz al vapor 15 minutos.
  3. Poner una sartén al fuego con el aceite al fuego, cuando esté caliente poner los huevos y dejar que se cuajen por un lado y dar la vuelta, que queden dorados por los dos lados.
  4. En un aro de cocina poner el arroz y acompañar de los huevos y el tomate.
  5. Acompañar de 50 grs de pan integral y una pieza de fruta.
 

Utensilios

  • Vaporera
  • Sartén
  • Paleta de madera
  • Cuchara sopera
  • Peso

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